Brioșe Sărate cu Legume și Brânză

Ingrediente:

• Stoarceți excesul de umiditate înainte de a rade 1 cană de dovlecel.
• 50/50 ml de morcovi rași
• Tăiați 1/2 cană de ardei gras (oricare culoare)
• 1/2 cană de ceapă verde, tăiată
• 3/4 cană de brânză rasă (orice fel, inclusiv mozzarella, cheddar sau o combinație între ele)
• 3/4 cană de făină, care poate fi simplă, integrală sau o combinație a celor două
• 1 linguriță praf de copt
• 1/2 linguriță de sare
• 1/4 linguriță de piper negru
• 1/4 linguriță de usturoi pudră, dacă doriți
• 3 ouă mari
• 1/4 cană de lichid
• 2 linguri de unt topit sau ulei de măsline

Instrucțiuni: