Deliciul bunicii: Gogoși de casă umplute cu brânză

Deliciul bunicii: Gogoși de casă umplute cu brânză

 

 

Ingrediente: Pentru aluat:

 

 

• 1 pahar de apă călduță (200 ml)
• 1 pahar de lapte călduț (200 ml)
• 1 pahar de ceai cu ulei (100 ml)
• 2 albușuri de ou
• 1 pachet de drojdie instantanee (10 grame)
• 2 linguri de zahăr (40 grame)
• 6 căni de făină (740 grame)
• 1 linguriță de sare (8 grame)

Pentru umplutură:

• 125 grame de unt topit
• 150 grame de brânză de vaci

Pentru uns deasupra:

• 2 gălbenușuri de ou

Prepararea aluatului:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..

 

Author: morenews99.com