Vanilii de post, după rețetă italiană…

Vanilii de post după rețetă italiană
De dimensiunea unei înghițituri, se topesc în gură…

Biscuiți mici de post: Rețetă italiană pentru vanilii care reușește mereu – totul se amestecă, se formează biluțe, se coc și apoi se lipesc…

Acești biscuiți sunt foarte mici și au dimensiunea unei înghițituri. Au un gust irezistibil și se topesc efectiv în gură. Dacă îi faceți în variantă de post, atunci folosiți margarină în loc de unt și pentru „lipire” folosiți gem sau cremă de post.

Acești vanilii minunați sunt cunoscuți și sub numele de „Baci di dama” sau „Săruturi de doamnă”. Iată ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:

• 150 g făină
• 150 g nuci măcinate
• 110 g margarină sau unt
• 100 g zahăr
• 10 g zahăr vanilat (1 plic)
• un vârf de sare

Pentru umplutură:

• 70 g ciocolată (de post, cu un procent mare de cacao sau după preferință)
• gem gros
• cremă de alune
• sau orice altă cremă preferată

Mod de preparare: