Plăcintă simplă cu mere - Page 2 of 2

Pregătiți merele:
- Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
- Tăiați cele patru mere în felii și lăsați-le deoparte.
Pregătiți aluatul:
- Într-un bol, bateți cele 2 ouă cu 100 g zahăr până când devin pufoase.
- Adăugați 100 ml de lapte la temperatura camerei și amestecați bine.
- Într-un alt bol, amestecați 200 g de făină cu 10 g praf de copt.
- Adăugați treptat ingredientele uscate la amestecul umed, amestecând continuu până se omogenizează.
- Adăugați un strop de esență de vanilie sau vanilină și amestecați bine.
Asamblați și coaceți:
- Ungeți o formă de copt cu unt și puneți feliile de mere uniform pe fundul formei.
- Turnați aluatul peste mere și distribuiți-l uniform.
- Coaceți timp de 25-30 de minute într-un cuptor preîncălzit sau până când o scobitoare introdusă în mijlocul plăcintei iese curată.
- Lăsați plăcinta să se răcească puțin înainte de a o servi.

Sugestii de servire

Servește plăcinta caldă, cu o înghețată de vanilie sau frișcă.
Savurați-o alături de o cană de ceai sau cafea pentru o gustare delicioasă.

Sfaturi de gătit

Pentru rezultate de coacere consistente, asigurați-vă că merele sunt tăiate uniform.
Pentru un plus de aromă, adăugați scorțișoară pe mere înainte de a turna aluatul.

Beneficii nutriționale

Merele conțin fibre nutritive, vitaminele A și C și antioxidanți.
Ouăle oferă proteine de calitate și minerale esențiale.

Informații dietetice Această rețetă conține gluten și lactate. Pentru o variantă fără gluten, utilizați un amestec de făină fără gluten; pentru o variantă fără lactate, înlocuiți laptele cu unul vegetal.

De ce vei iubi această rețetă

Ușor de făcut: Această rețetă este potrivită pentru cofetarii de toate nivelurile datorită proceselor simple și ingredientelor minime.
Gustos: Combinația de mere dulci și vanilie face din aceasta un desert minunat.
Versatil: Ideal pentru mic dejun, desert sau gustare.

Concluzie Această plăcintă simplă cu mere este un desert delicios, ușor de preparat și de savurat. Este perfectă pentru orice ocazie, datorită texturii sale fine și amestecului delicios de mere și vanilie. Bucurați-vă de prepararea și degustarea acestui desert deosebit! Poftă bună!

Întrebări frecvente (FAQ)

Pot folosi alt tip de mere? Da, puteți folosi orice tip de mere doriți. Merele acrișoare, precum Granny Smith, sunt ideale, dar și soiuri mai dulci, cum ar fi Honeycrisp sau Fuji, sunt excelente.
Pot adăuga condimente în aluat? Absolut! Adăugarea de scorțișoară, nucșoară sau piper în amestec poate îmbunătăți gustul plăcintei.
Pot prepara plăcinta dinainte? Da, o puteți pregăti dinainte și o păstrați la temperatura camerei pentru până la o zi sau în frigider pentru până la trei zile.
Pot congela plăcinta? Da, puteți congela plăcinta coaptă. Lăsați-o să se răcească complet înainte de a o înfășura bine în folie de plastic și folie de aluminiu pentru congelare.
Pot folosi înlocuitori de zahăr? Da, puteți folosi înlocuitori de zahăr, precum stevia sau eritritolul. Ajustați cantitatea în funcție de dulceața substitutului.
Ce pot folosi în loc de esență de vanilie? Puteți folosi vanilină sau alte arome, cum ar fi esența de migdale sau scorțișoară.
Pot adăuga nuci în plăcintă? Da, nucile tocate, precum nucile sau pecanele, pot adăuga un crocant plăcut la plăcintă.
Cum pot face crusta mai crocantă? Coacerea plăcintei la o temperatură mai mare în primele 10 minute poate ajuta la obținerea unei cruste mai crocante.
Pot face această plăcintă vegană? Da, înlocuiți ouăle cu ouă din semințe de in (1 lingură de semințe de in măcinate amestecată cu 3 linguri de apă pentru fiecare ou) și folosiți lapte și unt vegetal.