„PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ CU FOI DE COMERȚ…

„PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ CU FOI DE COMERȚ… O plăcintă foarte rapidă și gustoasă, preparată în cel mai simplu mod, așa cum m-a învățat bunica mea.

INGREDIENTE NECESARE:

• 4 ouă
• 1 pahar de iaurt
• 1 linguriță de bicarbonat de sodiu sau praf de copt
• 300 g brânză
• 1 pachet de foi de plăcintă (500 g)

Și în plus:

• unt topit sau ulei pentru ungerea foilor și deasupra (cel mai bine o combinație de unt și ulei)
• 100 ml apă minerală

MOD DE PREPARARE: