„Regina deserturilor de sărbătoare…

La acest desert, este foarte important să fierbeți bine siropul de zahăr și apă pentru a obține o textură frumoasă. Din momentul în care începe să fiarbă, gătiți timp de 6-7 minute.

Luați de pe foc și adăugați margarina tăiată bucăți și vanilia. Amestecați până se topește, apoi adăugați biscuiții. Întindeți compoziția într-o tavă de 30×20 cm tapetată cu hârtie.

Nivelați cu partea de jos a unei linguri pe care o înmuiați ocazional în apă rece. Al doilea strat se prepară la fel ca primul. Întindeți-l peste primul strat și presărați deasupra cocos.

Lăsați desertul să se răcească în frigider, ideal peste noapte.