„Burek cu carne… Rapid și economic, cu foi de plăcintă gata făcute…
- Asezonați carnea și amestecați bine.
- Într-un vas adânc, combinați toate ingredientele pentru amestecul de uns.
- Desfaceți foile de plăcintă și separați 4 sau 5. Îndoiți-le ca un rulou și tăiați-le în fâșii subțiri.
- Luați o foaie de plăcintă și ungeți jumătate din suprafață cu 3 linguri de amestec. Îndoiți cu cealaltă jumătate și ungeți și această parte cu amestecul.
- La un capăt al foii, puneți umplutura de carne, iar deasupra cărnii distribuiți fâșiile tăiate. Rulați foaia, apoi formați un melc.
- Repetați procedura cu celelalte foi, iar burek-ul astfel format așezați-l într-o tavă unsă.
- Ungeți deasupra cu amestecul rămas, apoi coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C, timp de 30 de minute.
Pages: 1 2