„Bețe de susan perfect de moi… O rețetă rapidă pentru o gustare irezistibilă!”

Într-un bol, turnați laptele cald, apa, zahărul, drojdia și uleiul și amestecați bine. Adăugați făina și sarea, apoi frământați un aluat moale și neted.

Puneți aluatul într-un bol uns cu ulei, acoperiți-l cu folie alimentară și lăsați-l la temperatura camerei până își dublează volumul.

Transferați aluatul pe suprafața de lucru, împărțiți-l în 8 bucăți și modelați fiecare bucată în biluțe. Ungeți puțin biluțele, apoi formați mici rulouri și lăsați-le să se odihnească 10 minute.

Întindeți fiecare rulou cu mâinile și formați bețe. Răsuciți-le în spirală și așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, lăsându-le să crească aproximativ 20 de minute.

Ungeți-le cu ou bătut, presărați-le cu susan și coaceți-le la 220°C timp de aproximativ 10 minute. Imediat după coacere, ungeți bețele cu unt topit.