VANILICE umplute cu nuci sau gem…
VANILICE umplute cu nuci sau gem… Ca niște trandafiri… Cea mai frumoasă rețetă tradițională…
Nu există nimic mai frumos decât prăjiturile tradiționale vanilice care se prepară cu grăsime, unt sau margarină și sunt umplute cu nuci sau gem. Tăvălite în zahăr pudră amestecat cu vanilie, cu cât stau mai mult, cu atât devin mai fragede și mai gustoase.
REȚETA 1 – Ingrediente necesare:
- 200 ml lapte călduț,
- 8 g drojdie uscată (o plicul),
- 100 ml ulei,
- 4 linguri zahăr,
- 250 g unt,
- 2 gălbenușuri,
- 1 ou întreg,
- 650-700 g făină.
Pentru umplutură:
- 250 g nuci măcinate,
- 2 albușuri,
- 1 lingură de zahăr pudră.
REȚETA 2 – Ingrediente necesare:
- 2 cești (de 250 ml) de grăsime topită,
- 1 ceașcă de apă călduță,
- 1 zahăr vanilat,
- 1 praf de copt,
- ½ plic de drojdie uscată,
- 2 linguri de zahăr (2 pumni),
- făină după necesitate (aproximativ 700-800 g),
- gem pentru umplere (sau umplutură la alegere),
- zahăr pudră pentru tăvălit.
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2