CUBURI RAPIDE CU GRIS FĂRĂ COACERE…

Într-o cratiță, amestecați oul și zahărul, apoi adăugați grișul și amestecați, după care adăugați treptat laptele, amestecând până când compoziția devine uniformă și fără cocoloașe.

Puneți amestecul la foc mic și amestecați continuu până când se îngroașă. Apoi lăsați crema să se răcească.

Adăugați extractul de vanilie în cremă și amestecați, iar când s-a răcit, încorporați untul (lăsat să se înmoaie la temperatura camerei) și mixați până devine pufos.

Într-o tavă, așezați mai întâi biscuiți înmuiați rapid în lapte, apoi turnați crema și nivelați. Deasupra ungeți cu frișcă și decorați cu cacao sau ciocolată rasă.