„ÎNGHIȚI… Dacă aveți 3 banane, faceți acest desert foarte gustos din doar câteva ingrediente…”

Alegeți trei banane de mărime medie sau două mai mari. Acestea trebuie să fie bine coapte, adică coaja să aibă cât mai multe pete întunecate. Aceste banane sunt cele mai moi și cele mai dulci. Curățați-le, puneți-le într-un bol adânc și zdrobiți-le cu ajutorul unei furculițe.

După ce ați făcut piureul de banane, adăugați 250 g de biscuiți măcinați. La foc mic, într-o cratiță sau într-un vas mai mic, topiți 80 g de ciocolată de gătit sau ciocolată neagră cu un procent ridicat de cacao. Lăsați-o puțin să se răcească, apoi, când este lichidă, adăugați-o în amestec.

Amestecați mai întâi cu o lingură, apoi frământați bine amestecul cu mâna pentru a uniformiza ingredientele. Ar trebui să obțineți o compoziție umedă, cu o consistență similară cu nisipul umed, dar să fie totuși compactă și să nu se sfărâme. În cele din urmă, amestecul ar trebui să se formeze ușor sub degete.

Împărțiți amestecul în aproximativ 8 părți egale și formați câte o bilă din fiecare parte. Așezați bilele într-un recipient dreptunghiular sau într-o tavă de dimensiuni medii. În funcție de dimensiunea formei și de dorințele dvs., puteți face mai multe sau mai puține bile.

Puneți vasul cu bile de aluat deoparte în timp ce pregătiți pudingul de ciocolată. Într-o cratiță, puneți 400 ml de lapte, adăugați 30 g de puding de ciocolată (o pliculeț) și 2 linguri de zahăr (pentru această cantitate sunt suficiente, dar puteți ajusta cantitatea de zahăr).

Amestecați cu un tel până când ingredientele se uniformizează, fără cocoloașe. Puneți cratița pe foc și, amestecând constant, fierbeți pudingul. Gătiți-l la o temperatură moderată și aveți grijă să nu se ardă. Amestecați până când se îngroașă.

Cu pudingul fiert (în timp ce este încă fierbinte), turnați-l uniform peste bilele de banană și biscuiți. Agitați puțin forma pentru a distribui uniform pudingul, apoi, deasupra fiecărei bile, presărați puțină nucă măcinată/biscuiți/nuci/cocos sau ceva la alegerea dvs.

Pentru decorare, puteți folosi și frișcă, bucăți de ciocolată, bucăți de banană, fâșii spiralate de ciocolată sau ceva similar. Lăsați tortul 10 minute la frigider să se răcească, apoi serviți-l.