Tort rulou… Pentru acest tort toți vă vor cere rețeta…

Într-o cratiță, topiți zahărul și ciocolata în lapte, apoi lăsați să se răcească. Dizolvați gelatina în apă și lăsați să se umfle. Bateți smântâna rece până devine frișcă, apoi adăugați treptat amestecul de ciocolată răcit.

Topiți gelatina în cuptorul cu microunde, adăugați 1-2 linguri din cremă, amestecați și turnați înapoi. Amestecați totul până obțineți o cremă fină și fermă. Turnați crema în tava pregătită și puneți-o în congelator timp de 2 ore.

Repetați același proces pentru crema albă, folosind ciocolata albă. În crema albă, adăugați ciocolata neagră tocată mărunt sau rasă.

În tava pregătită, așezați felii de rulou, apoi distribuiți 2/3 din crema albă, puneți crema de ciocolată înghețată și deasupra restul cremei albe.

Acoperiți din nou cu felii de rulou. Lăsați tortul în frigider timp de cel puțin 3 ore.