Micul dejun de 5 minute care mi-a salvat dimineața!

1. Pregătește cuptorul:
   Reglează temperatura cuptorului la 180 de grade Celsius (356 de grade Fahrenheit). Preîncălzirea tăvii ajută la obținerea unei cruste aurii și crocante pe sandwich-uri.
2. Asamblează sandwich-urile:
   Brânză cu pâine: Așază șase felii de pâine pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Întinde brânză deasupra fiecărei felii de pâine. Brânza topită va ține totul în loc.
   Strat cu bacon: Pune o felie de bacon pe fiecare felie de brânză. Fumul și bogăția baconului se combină perfect cu brânza.
   Pâine deasupra: Pentru a face un sandwich, pune o altă felie de pâine deasupra fiecărui strat de bacon și brânză.
3. Bate ouăle:
   Bate ouăle: Amestecă patru ouă, un praf de piper negru și un vârf de sare într-un bol. Amestecul de ouă este cheia pentru a obține un exterior crocant și auriu pentru sandwich-uri.
   Scufundă sandwich-urile: Îmbracă ambele părți ale fiecărui sandwich în amestecul de ouă, scufundându-le ușor. Acesta este un pas important pentru a obține o crustă delicioasă pe sandwich-uri.
4. Coace și adaugă topping-uri:
   Cârnați, ceapă verde și pătrunjel: Pune tava cu sandwich-uri în cuptor. După ce ai tocat cârnații de vânător, adaugă pătrunjelul tocat și ceapa verde. Aceste topping-uri proaspete fac sandwich-urile și mai delicioase.
   Strat de brânză: Împarte cei 100 de grame de brânză. Presară jumătate din brânză deasupra sandwich-urilor înainte de a le coace. Pe măsură ce sandwich-urile se coc, stratul de brânză se va topi perfect.
   Coace tava la 180 de grade Celsius timp de 15 minute. După 10 minute, adaugă brânza rămasă deasupra sandwich-urilor și coace până când brânza se topește, face bule și devine ușor aurie.
5. Taie, servește și savurează:
   Gata de servire: După ce scoți sandwich-urile din cuptor, lasă-le să se răcească puțin înainte de a le tăia și servi. Această combinație irezistibilă de bacon, pâine crocantă și brânză topită va fi un adevărat succes.
   Garnitură opțională: Înainte de servire, presară sandwich-urile cu puțin pătrunjel tocat sau ceapă verde pentru un plus de prospețime.

De ce această rețetă este atât de reușită

Secretul succesului acestei rețete constă în modul simplu în care combină ingrediente comune, de zi cu zi, pentru a crea un fel de mâncare delicios și sățios. Iată de ce:

• Dacă ești pe grabă dimineața și ai nevoie de un mic dejun gustos, această rețetă este ideală, deoarece necesită doar 5 minute pentru a o pregăti.
• Mic dejunul cu pâine, brânză, bacon și ouă are un echilibru perfect de ingrediente, fiind atât consistent, cât și gustos.
• Versatil: Această rețetă este grozavă pentru diverse dimineți și gusturi, deoarece o poți modifica rapid adăugând sau eliminând ingrediente.
• Coacerea sandwich-urilor în cuptor garantează o gătire uniformă, un exterior crocant și auriu și un interior moale, cu brânză topită. Este o rețetă perfectă pentru cuptor.

Sfaturi pentru succes:

• Alege o pâine potrivită: Dacă vrei ca pâinea să reziste la înmuierea în amestecul de ouă, folosește un tip mai dens, cum ar fi pâinea cu maia sau din grâu integral.
• Folosește hârtie de copt: Aceasta va împiedica sandwich-urile să se lipească de tava de cuptor și va face curățarea mult mai ușoară.
• Mai mult gust: Adaugă un vârf de sos iute în amestecul de ouă sau presară puțin usturoi pudră pe sandwich-uri înainte de coacere pentru un plus de aromă.
• Alte topping-uri: Pentru a da un plus de savoare și a personaliza rețeta, poți folosi ciuperci sotate, spanac sau o varietate de brânzeturi.

Bucurie și împărtășire

Aceste sandwich-uri de mic dejun pot fi savurate de oricine, fie că sunt servite la un brunch de weekend, ca mic dejun rapid în timpul săptămânii sau ca gustare „to go”.