PIZZA ÎN 10 MINUTE… Am încercat această rețetă de un milion de ori…

Aceasta nu este o pizza clasică, obișnuită, care se pregătește cu aluat dospit, ci o rețetă pentru un aluat foarte rapid, care nu necesită timp de dospire. O pizza gustoasă, rapidă și ușoară!

Ingrediente necesare: 1 cană de iaurt, 2 căni de făină, 2 linguri de ulei, ½ linguriță de sare și ½ linguriță de praf de copt. Mod de preparare: frământați aluatul din făină, sare, praf de copt, ulei și iaurt.

Întindeți aluatul imediat pe o suprafață de lucru presărată cu făină, apoi puneți-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Alegeți umplutura după preferință. Ungeți cu sos de roșii, adăugați felii subțiri de carne afumată.

Apoi adăugați mozzarella, roșii cherry, cașcaval ras sau, dacă preferați varianta “veggie”, puneți legume tocate. Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 10 minute sau până când marginile încep să se rumenească ușor.

În timpul coacerii, este recomandat să nu deschideți cuptorul în primele 5-7 minute. Citiți și următoarea rețetă pentru o pizza rapidă și alegeți-vă rețeta preferată. Următoarea rețetă este pentru o pizza rapidă cu iaurt, fără drojdie, moale chiar și a doua zi.

Dragii mei, astăzi vreau să împărtășesc cu voi o rețetă simplă și rapidă pentru prepararea unei pizze. Aceasta nu este o pizza clasică, am putea-o numi chiar o pizza falsă, dar are un gust excelent. Se prepară foarte rapid și în jumătate de oră aveți o masă pe masă. În anii ’90, făceam des acest aluat, iar umplutura era ce găseam în frigider.

Ingrediente necesare: 2 căni (de 200 ml) de făină, 1 linguriță rasă de sare, ½ praf de copt, 1 cană de iaurt, 3 linguri de ulei, puțină făină pentru frământare și întinderea aluatului. Pentru umplutură: sos de roșii, 250-300 g cașcaval, 200-250 g carne afumată după preferință, măsline, ciuperci după preferință, busuioc, oregano, puțin maioneză.

Mod de preparare: Într-un bol, puneți 2 căni de făină, 1 linguriță rasă de sare și ½ pliculeț de praf de copt. Amestecați ingredientele. Apoi adăugați 1 cană de iaurt la temperatura camerei și 3 linguri de ulei. Frământați aluatul mai întâi cu o lingură, apoi cu mâna.

Lăsați aluatul frământat să se odihnească 5 minute. După 5 minute, transferați aluatul pe o suprafață de lucru presărată cu făină și frământați-l ușor. Din acest aluat, puteți face o pizza mare sau două mici.

Întindeți aluatul subțire. Întinderea se poate face pe o suprafață presărată cu făină sau direct pe hârtia de copt. Ungeți cu sos de roșii, adăugați busuioc după preferință și completați umplutura după gust.