Plăcintă turnată rapidă, fără frământare și fără foi… Pregătită în mod tradițional…

Ungeți tava de 35×40 cm cu 2 linguri de ulei și puneți-o în cuptor să se încălzească la 220 de grade. Într-un bol adânc, bateți ouăle cu un tel, apoi adăugați laptele, apa, uleiul și sarea.

Adăugați făina în amestec și amestecați bine pentru a evita cocoloașele. Turnați compoziția în tavă și coaceți timp de aproximativ 20 de minute la 220 de grade.

Serviți-o cu umplutura dorită, iar din ea puteți face și un rulou.