Uncategorized

Crackers sărate fără ouă și unt… Foarte delicioase și ușor de preparat…

admin
  1. În apa caldă (călduță) dizolvați drojdia. Într-un vas mai adânc, amestecați făina cu ingredientele uscate, apoi în mijloc turnați uleiul și drojdia activată. Frământați un aluat moale, nelipicios, și lăsați-l acoperit să-și dubleze volumul.
  2. Aluatul fermentat frământați-l puțin și împărțiți-l în 2 bile. Fiecare bilă întindeți-o pe o suprafață presărată cu făină, apoi din foaia subțire tăiați crackers cu ajutorul unei forme.
  3. Faceți găuri cu un bețișor de urechi și deasupra ungeți-i cu ulei și presărați sare grunjoasă.

 


 

  1. Coaceți-i timp de 10-12 minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Restul de aluat frământați-l și repetați procesul până când îl consumați pe tot.