Uncategorized

Piroșki delicioase cu foi gata pregătite, stropite cu apă carbogazoasă…

admin
  1. Tăiați foile în triunghiuri.
  2. Fiecare triunghi se unge cu grăsime pe toată suprafața, iar pe marginea mai lată puneți umplutura.
  3. Rulați ca niște sarmale, mai întâi îndoiți marginile pentru a nu lăsa umplutura să iasă în timpul coacerii, apoi rulați într-un mic rulou.
  4. Așezați rulourile într-un vas de copt uns, ungeți-le deasupra cu grăsime sau gălbenuș și stropiți-le cu apă carbogazoasă.
  5. Apa carbogazoasă va face spumă la turnare, iar rulourile ar trebui să fie 1/3 scufundate în apă, maximum până la jumătate.

 


 

  1. Presărați susan deasupra și puneți-le la copt în cuptorul preîncălzit la 180 de grade până se rumenesc și apa se evaporă.