Caserolă Sățioasă de Cartofi și Legume

1. Într-un alt castron, bate ouăle.
2. Adaugă laptele în amestecul de ouă și amestecă bine.
3. Într-un alt castron, amestecă praful de copt cu făina integrală.
4. Încorporează treptat făina, laptele și ouăle, amestecând constant.
5. Combină aluatul cu legumele sotate și amestecă până se omogenizează.
6. Lasă aluatul să se odihnească timp de 15 minute.
7. Preîncălzește cuptorul la 200°C (400°F).
8. Unge cu ulei de măsline o tavă de copt.
9. Transferă legumele în tava de copt și distribuie-le uniform.
10. După 45 de minute, compoziția ar trebui să fie bine închegată și deasupra să fie aurie.
11. Scoate tava din cuptor și presară brânza rasă uniform pe deasupra. Apoi, coace din nou.
12. Pune tava înapoi în cuptor și coace încă 15 minute, până când brânza se topește și devine aurie.
13. După ce o scoți din cuptor, las-o să se răcească puțin înainte de a o servi.
14. Servește caldă după ce ai tăiat în porții.

Timp de pregătire:

• 20 minute pregătire, 15 minute odihnă, 60 minute gătit, total 1 oră și 35 minute.

Porții: 6 porții, fiecare având 350 calorii.

Sugestii de servire:

• Servește cu o salată pentru o masă completă.
• Adaugă o lingură de iaurt sau smântână.
• Servește alături de o supă fierbinte.

Sfaturi pentru rețetă:

• Pentru a evita o compoziție prea apoasă, asigură-te că storci bine cartofii rași de lichidul în exces.
• Poți adăuga spanac sau dovlecei pentru a crește valoarea nutrițională.
• Pentru topping, folosește brânza preferată. Cheddar și mozzarella merg foarte bine împreună.

Beneficii nutriționale:

• Cartofii sunt bogați în vitamina C și potasiu.
• Făina integrală aduce fibre și minerale.
• Legumele conțin o varietate de vitamine și minerale.

Informații nutriționale:

• Această rețetă este perfectă pentru o dietă vegetariană.
• Fără nuci: Acest preparat nu conține nuci.

Depozitare:

• Păstrează resturile într-un recipient etanș în frigider pentru până la 3 zile.
• Încălzește în cuptor sau în cuptorul cu microunde înainte de a servi.
• Poți congela preparatul pentru până la o lună. Dezgheață și încălzește înainte de servire.

De ce această rețetă va fi un succes:

• La orice oră din zi, această mâncare sățioasă și sănătoasă poate fi savurată.
• Combinația de brânză și legume va încânta pe oricine.
• O poți adapta după gust și adăuga ce dorești.

 

Dacă ai încercat această rețetă și ți-a plăcut, lasă un comentariu! Apreciez cuvintele tale și susținerea. Nu uita să împărtășești această rețetă de Caserolă Sărată de Cartofi și Legume cu cei dragi dacă ți-a plăcut. Poftă bună și mult succes în bucătărie!