CAȘCAVAL DE CASĂ…
Dacă sunteți un iubitor de brânzeturi și cașcavaluri delicioase, ca și mine, încercați rețeta Radei Vrbljanac, care a publicat recent rețeta pentru cașcaval de casă. Am încercat-o și tuturor din familie ne-a plăcut foarte mult.
De atunci, îl pregătesc foarte des, iar toți oaspeții care l-au gustat au fost foarte încântați. În cașcaval adaug ceapă verde tăiată mărunt, ardei iute și, uneori, experimentez și cu diferite ierburi aromatice. De fiecare dată iese excelent și foarte gustos.
Este important să achiziționați lapte integral cu un conținut de grăsime de 2,8%, iar dacă reușiți să obțineți lapte de casă, cu atât mai bine. Totuși, acest cașcaval poate fi făcut și cu lapte din comerț. Acest cașcaval este foarte gustos, un adevărat deliciu.
Nu conține conservanți, coloranți sau arome artificiale, așa că termenul de valabilitate este de aproximativ 3-4 zile, păstrat în frigider, dar nu rămâne niciodată atât de mult, deoarece îl mâncăm imediat. Este un deliciu, nu o rețetă pentru cașcaval original, ci adaptată, de aceea se adaugă ouă pentru a obține o culoare frumoasă și o textură cremoasă. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE: 2
Author: morenews99.com