„Nu aștept iarna fără această rețetă…

**„Nu aștept iarna fără această rețetă… și nu cumpăr ardei întreg sezonul de iarnă. Vă voi arăta rețeta de bază pentru 5 kg de ardei, iar voi puteți să creșteți cantitățile în funcție de nevoie dacă doriți să faceți o cantitate mai mare. Iată ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare: 5 kg ardei roșii, 2 căpățâni de usturoi, 1 buchet de pătrunjel proaspăt, 1 cană de ulei de măsline (200 ml), 1 cană de oțet de vin (200 ml), 30 ml suc de lămâie, 2 linguri de sare mare, 1 lingură de zahăr

Mod de preparare: