Uncategorized

Gogoși cu Cremă de Lămâie și Umplutură de Mascarpone

admin

Aceste Gogoși cu Cremă de Lămâie și Umplutură de Mascarpone sunt o delectare minunată, perfectă pentru orice ocazie. Gogoșile sunt ușoare și pufoase, cu o umplutură cremoasă și acrișoară care combină coaja de lămâie și bogăția brânzei mascarpone. Cu siguranță vor impresiona familia și prietenii cu textura delicată și aroma răcoritoare.



Timp de Preparare:

 

 

  • Timp Total: 55-60 minute
  • Timp de Preparare: 20 minute
  • Timp de Coacere: 30-35 minute

Ingrediente:

Pentru Crema de Lămâie:

  • Coaja de la 1 lămâie (doar partea galbenă)
  • 1/2 litru lapte
  • 2 ouă
  • 120 grame zahăr
  • 10 grame zahăr vanilat
  • 50 grame amidon de porumb

Pentru Aluatul pentru Gogoși:

  • 100 ml apă
  • 100 ml lapte
  • 80 grame unt
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță zahăr
  • 120 grame făină
  • 3-4 ouă (în funcție de mărime)

Pentru Umplutura de Mascarpone:

  • 250 grame mascarpone

Instrucțiuni:

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com