Uncategorized

Cel mai suculent pui de până acum… Î

admin
  1. Taie pieptul de pui în cubulețe și pune-l într-un bol adânc. Adaugă 3 ouă, sare și piper după gust, o mână de pătrunjel tocat, maioneza și făina, apoi amestecă bine.
  2. Adaugă cașcavalul ras fin și amestecă din nou. Într-o tigaie largă, toarnă puțin ulei și, când se încălzește la temperatură moderată, ia cu o lingură și prăjește crochetele sau chifteluțele (nu știu cum să le numesc).

 


 

  1. Prăjește-le pe ambele părți până devin aurii. Sunt mult mai gustoase decât piftelele obișnuite. Scoate-le pe o farfurie cu șervețel de hârtie și servește-le cu garnitura preferată.