Tort de Mere cu Cireșe Uscate
- Preîncălziți Cuptorul: Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F). Ungeți și tapetați cu făină o tavă de copt.
- Pregătiți Aluatul: Într-un bol, bateți untul și zahărul până devin ușoare și pufoase. Adăugați ouăle unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare. Încorporați extractul de vanilie.
- Amestecați Ingredientele Uscate: Într-un bol separat, combinați făina, praful de copt și sarea. Adăugați treptat amestecul de făină la amestecul de unt, amestecând până se combină.
- Adăugați Merele și Ingredientele Opționale: Încorporați merele tăiate cubulețe și cireșele uscate, stafidele sau nucile, dacă folosiți.
- Coaceți Tortul: Turnați aluatul în tava pregătită și neteziți suprafața. Coaceți timp de 40-45 minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
- Răciți și Serviți: Lăsați tortul să se răcească în tavă timp de 10 minute, apoi transferați-l pe un grătar pentru a se răci complet. Savurați!
Sugestii de Servire:
- Serviți cald cu o lingură de smântână bătută sau o porție de înghețată de vanilie.
- Asociați cu o ceașcă de ceai sau cafea pentru o gustare de după-amiază delicioasă.
Sfaturi de Gătit:
- Pentru un gust mai bogat, folosiți zahăr brun în loc de zahăr alb.
- Asigurați-vă că merele sunt bine tăiate cubulețe pentru a se distribui uniform în aluat.
Beneficii Nutriționale:
- Merele adaugă dulceață naturală și fibre.
- Cireșele uscate sau stafidele contribuie cu antioxidanți și vitamine.
Informații Dietetice:
- Conține lactate și ouă.
- Poate fi adaptat pentru a fi fără lactate, folosind un substitut de unt fără lactate.
Fapte Nutriționale (per porție, aproximativ):
- Calorii: 250
- Proteine: 4g
- Carbohidrați: 35g
- Grăsimi: 12g
- Fibre: 1g
Depozitare:
- Păstrați într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la 3 zile.
- Refrigerare pentru depozitare mai lungă, până la 1 săptămână.
De ce Vei Iubi Această Rețetă:
- Ușor de preparat cu ingrediente obișnuite.
- Combină perfect arome fructate și dulci.
- Ideală pentru ocazii casuale sau speciale.
Concluzie: Acest tort de mere cu cireșe uscate este un desert minunat, confortabil și satisfăcător. Cu textura sa moale și adăugirile aromate, este o gustare versatilă care va încânta pe toată lumea. Savurați o felie cu băutura preferată sau ca final dulce al unei mese.
Întrebări Frecvente:
- Pot folosi un alt tip de măr? Da, orice varietate de măr funcționează bine, dar merele mai ferme, cum ar fi Granny Smith, se mențin mai bine în timpul coacerii.
- Pot înlocui cireșele uscate cu alte fructe? Da, stafidele, caisele uscate sau chiar chipsurile de ciocolată sunt alternative excelente.
- Cum pot face acest tort fără gluten? Folosiți un amestec de făină fără gluten în loc de făină de grâu.
- Pot adăuga condimente în tort? Da, puteți adăuga scorțișoară sau nucșoară pentru un plus de aromă.
- Cum pot face tortul mai umed? Asigurați-vă că merele sunt tăiate mici și luați în considerare adăugarea unui pic de unt în plus sau a unui ou suplimentar.
- Pot face acest tort din timp? Da, poate fi copt cu o zi înainte și păstrat într-un recipient etanș.
- Ce dimensiune de tavă ar trebui să folosesc? O tavă rotundă standard de 9 inch sau o tavă pătrată funcționează bine pentru această rețetă.
- Pot congela acest tort? Da, congelați feliile într-un recipient etanș pentru până la 3 luni. Dezghețați înainte de servire.
- Cum pot face tortul fără lactate? Folosiți un substitut de unt fără lactate și lapte fără lactate, dacă este necesar.
- Ce pot folosi în loc de ouă? Puteți folosi ouă de in sau ouă de chia ca înlocuitor pentru ouă.
Pages: 1 2