Uncategorized

Muffins cu porumb și iaurt… Se topesc în gură…

admin
  1. Bateți ouăle cu un tel, apoi adăugați iaurtul, uleiul și, în final, smântâna. În amestecul lichid adăugați polenta, făina și praful de copt, puțină sare, și amestecați din nou.
  2. Ungeți formele de muffins cu ulei și presărați-le cu puțină polenta, apoi umpleți-le cu aluat. Cantitatea este suficientă pentru 12 muffins-uri.

 


 

  1. Presărați deasupra cu brânză mărunțită și puțină polenta. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20 de minute.