Uncategorized

Un mic dejun foarte gustos, vei dori să-l faci în fiecare zi – în 5 minute

admin
  1. Spală bine cepele verzi și pătrunjelul, scurge-le de apă și toacă-le mărunt.
  2. Într-un bol adânc, pasează brânza până devine cremoasă, apoi adaugă toate celelalte ingrediente.
  3. La final, adaugă făina cernută amestecată cu praful de copt. Frământă un aluat moale și nelipicios. Când devine compact, răstoarnă-l pe o suprafață de lucru presărată cu făină.
  4. Împarte aluatul în două părți și formează o bilă din fiecare parte. Dacă este necesar, presară puțină făină suplimentară pentru a preveni lipirea și întinde un cerc de aluat cu grosimea de 6-8 mm.
  5. Taie triunghiuri. Într-o tigaie, încălzește uleiul la o adâncime de 1-2 cm, la temperatura medie, apoi prăjește triunghiurile câteva minute până se rumenesc.

 


 

  1. Întoarce-le pe cealaltă parte și prăjește-le puțin mai mult, până se rumenesc și de acea parte. Scoate-le pe un șervețel de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime.