Uncategorized

Prăjitură cu mere care se topește în gură…

admin
  1. Curățați merele, dați-le pe răzătoare și presărați-le cu zahărul vanilat. Amestecați și lăsați-le deoparte să se înmoaie, în timp ce pregătiți celelalte ingrediente.
  2. Într-un bol adânc, bateți ouăle cu zahărul folosind un tel, apoi adăugați uleiul și iaurtul. După ce le amestecați, adăugați nucile măcinate, grișul, făina și praful de copt, apoi omogenizați până obțineți un aluat fin, fără cocoloașe.
  3. Încorporați merele în aluat și amestecați cu o lingură sau spatulă. Turnați aluatul într-un vas termorezistent uns cu unt și presărat cu făină de 31×21 cm (sau mai mic), nivelați-l și lăsați-l să stea 10 minute.

 


  1. În acest timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Coaceți prăjitura timp de 30 de minute, apoi, după ce s-a răcorit câteva minute, ungeți-o deasupra cu gem și presărați nuci măcinate.