Pâine Umplută cu Legume
Nicio cină nu este completă fără această pâine umplută cu legume, făcută de mână. Este delicioasă și sănătoasă. Aluatul ușor și pufos, împreună cu umplutura colorată de legume proaspete, o vor face un succes pentru toată familia. Fie că o servești ca fel principal sau ca garnitură, această rețetă este un mod gustos de a consuma legumele.
Timp necesar pentru preparare:
O oră și jumătate în total
Înlocuitori de Elazoic pentru coacere:
- Un pahar de ceai de 100 ml cu lapte cald
- Un pahar de ceai de 100 ml cu apă fierbinte
- Cincizeci de mililitri de ulei vegetal, sau jumătate de pahar de ceai
- O lingură de zahăr granulat, aproximativ 20 de grame
- 10 grame de drojdie uscată, măsurate în lingurițe
- 4 căni de făină (480 grame)
- 8 grame de sare, aproximativ 1 linguriță
Pentru umplutură:
- Cuburi dintr-un ardei roșu
- Jumătate de ardei galben, tăiat cubulețe
- Un roșie tăiată cubulețe
- Un ardei verde tăiat cubulețe
- Cuburi din șase ardei verzi
- Patru cepe verzi, tăiate subțire
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2