Numai lapte și fructe… Desert gustos și sănătos…

Numai lapte și fructe… Desert gustos și sănătos… Fără gelatină, se pregătește în 5 minute…

Ca îngroșător, în loc de gelatină de origine animală se folosește agar-agar, care este de origine vegetală și poate fi găsit în supermarketuri mari sau în magazine de produse naturiste. Iată ce aveți nevoie:

Ingrediente (pentru un vas de 1,5 litri):

Fructe la alegere și în funcție de sezon:

• 4 mandarine
• 2 kiwi
• 2 mere japoneze
• 1 lămâie
• 1 măr
• 1 banană

Pentru topping:

• 8 g agar-agar
• 50 ml apă
• 350 ml lapte
• 200 g lapte condensat
• 200 g smântână sau iaurt gros

Instrucțiuni: