Uncategorized

Cornuri (sărate) moi ca un vis, cele mai bune pe care le-am mâncat vreodată.

admin
  1. În laptele călduț, adaugă lingura de zahăr și cele două linguri de drojdie uscată și lasă să se activeze timp de aproximativ 5 minute. Apoi adaugă uleiul, sarea și făina. Frământă aluatul și lasă-l să dospească.
  2. După ce aluatul a dospit, împarte-l în 24 de biluțe. Fiecare biluță întinde-o într-o formă ovală, apoi pliaz-o oblic pentru a forma cornurile. Procedează la fel cu celelalte biluțe.
  3. Așază cornurile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Bate un gălbenuș cu 1 lingură de ulei și 1 lingură de lapte, unge cornurile cu amestecul obținut, presară susan și lasă-le să se odihnească timp de aproximativ 30 de minute.
  4. Într-un bol, amestecă 3 linguri de făină cu 1 linguriță de sare și adaugă apă pentru a obține un aluat de consistența iaurtului.


  1. Coace cornurile la 180°C, iar când încep să se rumenească, decorează-le cu amestecul pe care l-ai pus anterior într-un sac de patiserie pentru torturi și prăjituri. Pune-le din nou în cuptor și coace-le până sunt bine făcute.