PRAJITURĂ DE POST CU MERE…

Spălați bine merele, curățați-le de coajă și semințe, apoi radeți-le și amestecați-le cu suc de lămâie.

Într-un vas, turnați toate ingredientele uscate și amestecați-le bine pentru a se omogeniza. Tapetați fundul unei forme rotunde pentru tort cu hârtie de copt.

Radeți puțin unt pe fundul formei. Presărați 3-4 linguri din ingredientele uscate. Întindeți uniform și presați cu o lingură.

Apoi, întindeți uniform un sfert din merele rase. Presărați ingrediente uscate și repetați procedeul până când folosiți toate ingredientele. Stratul de deasupra trebuie să fie cu amestecul de fulgi de ovăz.

Radeți restul de unt și presărați deasupra 2-3 linguri de zahăr. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 35-40 de minute.