„Aș fi vrut să fi știut această rețetă mai devreme…
- Într-un bol adânc, bateți ouăle cu ulei și lapte, adăugați sare după gust, apoi adăugați făina și praful de copt. Bateți până nu mai sunt cocoloașe.
- În amestec, adăugați legumele tăiate fin și brânza, precum și 2/3 din cașcavalul ras, apoi amestecați.
- Ungeți un vas termorezistent (sau o tavă) cu unt și presărați cu făină. Turnați amestecul pregătit și nivelați-l.
- Deasupra, presărați 1/3 din cașcavalul rămas. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 35 de minute.”
Pages: 1 2