Uncategorized

„Aș fi vrut să fi știut această rețetă mai devreme…

  1. Într-un bol adânc, bateți ouăle cu ulei și lapte, adăugați sare după gust, apoi adăugați făina și praful de copt. Bateți până nu mai sunt cocoloașe.
  2. În amestec, adăugați legumele tăiate fin și brânza, precum și 2/3 din cașcavalul ras, apoi amestecați.
  3. Ungeți un vas termorezistent (sau o tavă) cu unt și presărați cu făină. Turnați amestecul pregătit și nivelați-l.


 

  1. Deasupra, presărați 1/3 din cașcavalul rămas. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 35 de minute.”