“Dacă călătoriți undeva, pregătiți aceste gustări sărate rapide pentru drum… Sunt foarte delicioase… Aluatul poate fi păstrat în frigider timp de două-trei zile sau înghețat. Iată ce vă este necesar:
INGREDIENTE NECESARE:
900 g făină
1 ou și 1 albuș
250 g margarină sau unt sau slănină (la temperatura camerei)
200 ml vin alb
300 g brânză tare mărunțită
1 plic praf de copt
2 lingurițe sare (după gust: piper negru, oregano, pătrunjel, chimen)