Uncategorized

“CEA MAI DELICIOASĂ PLĂCINTĂ-GIBANICA DIN LUME…

admin
  1. Într-un bol adânc, adăugați toate ingredientele necesare în ordine și frământați un aluat de consistență medie.După ce devine compact, răsturnați-l pe o suprafață de lucru, frământați-l puțin mai mult, apoi lăsați-l să dospească într-un loc cald până își dublează volumul.
  2. Împărțiți aluatul dospit în 8 bile. Lăsați-le acoperite să se odihnească timp de 5-10 minute, apoi întindeți fiecare bilă într-o foaie mare și subțire. Folosiți făină după nevoie.
  3. Așezați prima foaie într-o tavă unsă cu ulei și presărați deasupra o lingură de ulei și puțin din umplutură. Așezați a doua foaie deasupra și continuați procedura.
  4. Stropiți fiecare foaie cu puțin ulei și distribuiți umplutura. După ce ați pus ultima foaie, stropiți-o cu ulei și umplutură, apoi tăiați-o în cuburi și turnați sosul preparat deasupra.

 

 


 

  1. Scuturați ușor plăcinta și lăsați-o câteva minute pentru ca sosul să pătrundă în tăieturi. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 220 de grade, timp de 25-30 de minute.**