Uncategorized

Prăjitură foarte gustoasă cu 2 ouă, cacao și arahide…

admin
  1. Bateți ouăle cu sare, zahăr și vanilie, apoi adăugați uleiul și cafeaua dizolvată în lapte. După ce ați omogenizat ingredientele umede, adăugați ingredientele uscate, amestecate și cernute.
  2. Turnați compoziția într-o formă unsă și tapetată cu făină (18×27 cm) și coaceți timp de 30 de minute în cuptorul preîncălzit la 180 de grade. După ce blatul s-a copt, turnați 100 ml lapte rece peste el și lăsați să se răcească.
  3. Lăsați zahărul să se topească într-o tigaie uscată, la foc mediu. Când se caramelizează, adăugați untul și amestecați până se combină, apoi adăugați laptele și amestecați până se omogenizează.
  4. Dizolvați o lingură de amidon în puțină apă (1-2 linguri) și turnați în caramel. Amestecați până când se îngroașă. La final, adăugați arahidele și amestecați.

 

 


 

  1. Turnați compoziția de caramel peste blatul răcit și uniformizați. Lăsați la rece în frigider, apoi decorați cu ciocolată topită sau după preferință.