GHEBRECI – DE-ȚI LINGI DEGETELE…

GHEBRECI – DE-ȚI LINGI DEGETELE… Asemenea nu se găsesc nicăieri de cumpărat, dar sunt foarte ușor de făcut… Iată ce vă trebuie:

INGREDIENTE NECESARE (se măsoară cu un pahar de 200 ml și o ceașcă mică de 125 ml):

1 pahar de apă caldă
1 pliculeț de drojdie uscată
1 ceașcă mică de ulei
1 ou (la temperatura camerei)
1 ceașcă mică de iaurt/ lapte acru/ smântână
1 pliculeț de praf de copt
1 linguriță sare
5 pahare de făină
100 g unt rece
50 g cheddar sau alt cașcaval ras
Pentru uns: 2 gălbenușuri + 1 linguriță ulei

PROCEDURĂ: