CURCUMA | O metodă simplă și ușoară de a o crește acasă! Trebuie să o avem cu toții!
- Selectați Rizomii Adecvați: Pentru selecția rizomilor: Alegeți rizomi de curcuma groși și robuști, cu muguri proeminenți, adesea numiți “ochi”. Ramurile noi vor apărea în aceste locuri.
- Pregătiți Rizomii: Tăiați rizomii mai mari în bucăți mai mici, având grijă să lăsați cel puțin unul sau doi muguri pe fiecare bucată. Lăsați bucățile tăiate să se usuce timp de o zi pentru a forma un calus protector pe suprafețele tăiate. Acest lucru va ajuta la prevenirea putrezirii atunci când îi plantați.
- Plantați Rizomii: Alegeți un recipient: Planta de curcuma are nevoie de spațiu pentru a crește, așa că alegeți un recipient mare și adânc cu găuri de drenaj.Pământ de plantare: Umpleți recipientul cu pământ de ghiveci bogat în nutrienți și permeabil.Așezați segmentele de rizomi orizontal, cu mugurii în sus, și plantați-le la 5-7 cm adâncime în pământ. Îngropați-le bine în pământ.
- Igienă și Îngrijire: După plantare, udați bine pământul și continuați să-l udați regulat, dar fără să devină mocirlă. Este de asemenea util să stropiți planta cu apă, deoarece curcuma prosperă în condiții umede.Lumină: Alegeți un loc cald și umbros unde recipientul va primi lumină indirectă. Temperatura ideală pentru curcuma este de 21–32°C.
- Monitorizare: Răbdare: Curcuma este o plantă cu creștere lentă; poate dura câteva săptămâni înainte de a vedea primele lăstari. Poate dura 8-10 luni până când planta ajunge la maturitate completă.Pentru a promova dezvoltarea sănătoasă, fertilizați plantele o dată la câteva săptămâni cu un îngrășământ echilibrat.
Colectarea Rădăcinilor de Curcuma
Curcuma poate fi recoltată la 8-10 luni după plantare. Rizomii sunt gata când frunzele încep să se usuce și să devină galbene.
Săpați cu grijă întreaga plantă și îndepărtați rizomii pentru recoltare. Replantati câțiva dintre rizomii care au muguri pe ei.
Strategii Dovedite pentru Îndeplinirea Obiectivelor
Deși curcuma prosperă în condiții umede, nu doriți să înecați rizomii udându-i prea mult. Atât pământul cât și recipientul ar trebui să fie capabile să dreneze eficient.
Fiind o plantă tropicală, curcuma necesită un mediu cald pentru a prospera. Curcuma poate fi crescută în interior sau într-o seră dacă locuiți într-o zonă mai rece.
În rezumat
Producerea propriei curcume este o metodă simplă și satisfăcătoare de a asigura un aprovizionare constantă cu acest condiment puternic. Puteți crește o plantă de curcuma sănătoasă și aromată cu puțin efort și să vă bucurați de beneficiile sale în bucătărie și nu numai. Experimentați avantajele curcumei pe care ați crescut-o singur încercând-o.
Sănătate și succes în grădina de curcuma din confortul propriei case!