Cea mai simplă și rapidă metodă de a conserva roșiile pentru iarnă…
- Spălați bine roșiile, tăiați-le pe jumătate și îndepărtați partea tare de la codiță.
- Mixați-le în blender cu puțină sare după gust. Pentru fiecare borcan adăugați aproximativ o treime sau jumătate de linguriță de sare.
- Depozitați roșiile mixate în borcane și închideți-le imediat cu capace curate.
- Așezați borcanele într-o tavă de cuptor, fără să se atingă una de alta, și puneți-le într-un cuptor rece. Apoi, setați cuptorul la 90 de grade și lăsați borcanele timp de cel puțin 3 ore.
Pages: 1 2