Uncategorized

Această plăcintă fenomenală mi-a fost arătată de soacra mea…

  1. Umplutură: amestecați brânza mărunțită cu două ouă și sărați după gust.
  2. Dressing pentru ungere: amestecați cele două ouă cu uleiul și smântâna.
  3. Tăiați foile de plăcintă pe lungime în jumătate și ungeți-le pe întreaga suprafață cu dressingul. Îndoiți-le pe lungime pentru a obține o bandă lungă și îngustă.
  4. La un capăt puneți umplutura de brânză, apoi îndoiți pentru a obține un triunghi. Continuați împăturirea până la capăt.
  5. Așezați triunghiurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și puneți o bucățică mică de unt deasupra fiecăruia sau ungeți-le cu dressingul rămas (și brânză, dacă a mai rămas).

 


 

  1. Coaceți-le timp de 10-15 minute în cuptorul preîncălzit la 200 de grade. În continuare, citiți încă o rețetă: