“Sunt atât de gustoase și rapide încât le fac de două ori pe săptămână…
- Într-un vas adânc, rupeți biscuiții cu mâna. Coaceți alunele de arahide într-o tigaie uscată, amestecând continuu până când încep să miroasă și se îngălbenesc ușor. Tocați-le fin (sau blenduiți-le) și adăugați-le în biscuiți.
- Într-o cratiță, amestecați zahărul, cacaoa și laptele, apoi puneți pe foc până fierbe și amestecați până se îngroașă. (Puteți amesteca cacaoa cu o linguriță de amidon, dacă doriți).
- Luați de pe foc și adăugați untul, amestecând până se topește și se încorporează. Adăugați vanilia pentru aromă.
- Turnați amestecul peste amestecul de biscuiți și alune de arahide și amestecați pentru a combina totul. Acoperiți cu folie și lăsați să se răcească până la temperatura camerei.
- Ungeți-vă mâinile cu puțin ulei, luați câte o linguriță de amestec și formați bile.
- Pentru glazură: topiți ciocolata cu puțin ulei și alunele de arahide tocate/mărunțite, apoi înmuiați fiecare bilă în glazură și lăsați-le pe hârtie să se întărească.”
Pages: 1 2