Uncategorized

“Sunt atât de gustoase și rapide încât le fac de două ori pe săptămână…

  1. Într-un vas adânc, rupeți biscuiții cu mâna. Coaceți alunele de arahide într-o tigaie uscată, amestecând continuu până când încep să miroasă și se îngălbenesc ușor. Tocați-le fin (sau blenduiți-le) și adăugați-le în biscuiți.
  2. Într-o cratiță, amestecați zahărul, cacaoa și laptele, apoi puneți pe foc până fierbe și amestecați până se îngroașă. (Puteți amesteca cacaoa cu o linguriță de amidon, dacă doriți).
  3. Luați de pe foc și adăugați untul, amestecând până se topește și se încorporează. Adăugați vanilia pentru aromă.
  4. Turnați amestecul peste amestecul de biscuiți și alune de arahide și amestecați pentru a combina totul. Acoperiți cu folie și lăsați să se răcească până la temperatura camerei.
  5. Ungeți-vă mâinile cu puțin ulei, luați câte o linguriță de amestec și formați bile.

 


  1. Pentru glazură: topiți ciocolata cu puțin ulei și alunele de arahide tocate/mărunțite, apoi înmuiați fiecare bilă în glazură și lăsați-le pe hârtie să se întărească.”