Mi s-a născut o nepoată… Să fie sănătoasă și fericită…

Amestecați drojdia în laptele călduț cu lingurița de zahăr, adăugați ouăle, uleiul și apa carbogazoasă.

Luați puțină făină (pentru mai târziu, dacă este necesar să adăugați la frământat), apoi presărați sarea și, adăugând treptat ingredientele lichide, frământați un aluat moale și neted care nu se lipește de mâini.

Acoperiți aluatul cu folie de plastic și lăsați-l la frigider să stea peste noapte.

A doua zi, scoateți aluatul pe o suprafață de lucru înfăinată și întindeți o foaie de aproximativ 5 mm grosime.

Cu un pahar, tăiați cercuri pe care le lăsați puțin să crească și să-și dubleze volumul. Apoi se prăjesc în ulei moderat încălzit, uniform pe ambele părți.

În ulei se pun 3-4 scobitori.