“Înghețată pe care o fac în toată vara și niciodată nu ne ajunge…
„Vreți și voi o porție de înghețată de casă delicioasă?“, întreabă Bojana, care a prezentat această rețetă uimitor de bună, fără nicio slăbiciune. Este simplă, gustoasă, ușor de preparat, așa că, chiar dacă o faceți des, nu vă va plictisi niciodată.
Rețetele clasice sunt de obicei pregătite cu lapte condensat, care se găsește rar în magazine și necesită timp suplimentar pentru preparare. A doua variantă cea mai frecventă este cea cu smântână dulce, care, combinată cu orice alt ingredient, va predomina cu gustul său.
A treia variantă cea mai frecventă pentru înghețata de casă este rețeta bazată pe ouă, dar și aici, la fel ca în cazul anterior, gustul ouălor predomină și este mai dificil de obținut o consistență cremoasă. În rețeta Bojanei, ingredientele principale sunt laptele și smântâna pe care o puteți măsura la nevoie. Iată ce aveți nevoie:
Ingrediente:
- 300 g praf de smântână
- Aproximativ 500 ml lapte, în funcție de tipul de smântână utilizat; adăugați laptele conform instrucțiunilor de pe plic
- 300 ml iaurt
- 2 linguri zahăr pudră (dacă smântâna nu conține zahăr, sau adăugați după gust)
- Și încă:
- 200 g căpșuni
- 2 linguri cacao (sau 200 g biscuiți măcinați și 200 g fructe după gust)
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com