Uncategorized

“Cea mai moale și delicioasă prăjitură care se topește în gură…

admin
  1. Bateți ouăle cu sare, zahăr și vanilie. Adăugați uleiul, apoi laptele și la final incorporați treptat făina cernută amestecată cu praful de copt.
  2. Turnați compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină de dimensiuni 18×27 cm și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de jumătate de oră. Lăsați să se răcească.
  3. Într-o cratiță, dizolvați cafeaua și cacaoa în lapte, adăugați ciocolata ruptă în bucăți și untul tăiat cubulețe, apoi lăsați să fiarbă la foc mic până se topește complet.
  4. Înțepați blatul copt cu o furculiță și turnați jumătate din glazură peste el. În restul de glazură, adăugați amidonul dizolvat și fierbeți până obțineți consistența unui budincă.

 


  1. Turnați și acest amestec peste prăjitură. Lăsați să se răcească câteva ore în frigider, apoi presărați fulgii de ciocolată și serviți.”