Cea mai gustoasă tortă pe care am făcut-o vreodată… Simplă, rapidă și delicioasă…

1. Bateți oul cu zahărul și vanilia, adăugați uleiul și untul moale și amestecați totul cu un tel. Adăugați făina și praful de copt, apoi frământați cu mâna un aluat moale care se modelează ușor.
2. Împărțiți aluatul în 2 bile. Una dintre bile (puțin mai mică decât cealaltă) o înveliți într-o pungă și o lăsați la congelator sau frigider.
3. Ungeți și presărați cu făină o formă de 22 cm. Aplatizați bila mai mare pe fundul formei și ridicați puțin pe margini. Lăsați la frigider în timp ce pregătiți crema.
4. Într-o cratiță, amestecați oul, zahărul, amidonul și laptele, apoi puneți pe foc și gătiți amestecând continuu până se îngroașă. Apoi adăugați ciocolata și amestecați până se topește și se omogenizează.

La final, adăugați smântâna pentru frișcă și amestecați din nou până totul se omogenizează.

5. Turnați crema fierbinte în formă și nivelați.

5. Deasupra, răzuiți aluatul congelat, presărați chipsuri de ciocolată și puneți la copt în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, timp de 20 de minute.