Uncategorized

“Pogăcele rapide fără drojdie…

admin
  1. Într-un castron adânc, turnați uleiul, albușul de ou, iaurtul și lingurița de sare, apoi amestecați. Adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt și frământați un aluat moale.
  2. Răsturnați aluatul pe o suprafață înfăinată și frământați-l încă 2-3 minute până devine neted și nu se lipsește de mâini.
  3. Împărțiți aluatul în 16 părți, apoi formați bile. Aranjați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, ungeți-le cu gălbenuș și presărați semințe de susan.


  1. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, timp de 17-20 de minute.”