PLĂCINTĂ DELICIOASĂ…

Preparare foarte rapidă și ușoară. Cel mai important lucru din toată rețeta este să găsiți foi frumoase și de calitate, deoarece uneori mi s-a întâmplat să cumpăr foi prea uscate și fragile sau să găsesc mucegai în mijlocul lor după ce le deschid.

Odată ce ați găsit foi frumoase, plăcinta va ieși perfect gustoasă, ca și cum le-ați fi întins singuri. În ceea ce privește umplutura, acasă la mine o preferăm cu brânză, dar se poate pregăti cu orice altă umplutură.

INGREDIENTE NECESARE: 500 g foi gata pregătite pentru plăcintă, 300 g brânză, 2 ouă, ulei și sare. Pentru aluat: 1 drojdie uscată, 1 praf de zahăr, 1 linguriță de sare, 3 ouă, 4 cești (mici de cafea) de lapte, 2 cești de ulei și 3 cești de făină. Prepararea este foarte ușoară.

INSTRUCȚIUNI:

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..