Uncategorized

“Chifteluțe vegetariene cu dovlecei…

admin
  1. Dați dovlecelul pe răzătoare, sărați-l și lăsați-l 10 minute. Apoi, stoarceți-l bine cu mâinile și amestecați-l cu morcovul și cartoful dați pe răzătoare. Adăugați ouăle și amestecați.
  2. În amestecul obținut, adăugați fulgii de ovăz măcinați, condimentele după gust și amestecați bine. Lăsați să stea 10-15 minute.
  3. Apoi, adăugați pătrunjelul tocat mărunt și cașcavalul ras, și amestecați din nou.

 


  1. Cu mâinile umezite în apă, formați chifteluțele, tăvăliți-le în făină și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins la foc mediu.”