Salată de vinete coapte – sănătoasă și rapidă, în stil macedonean
Salata de vinete coapte este o gustare extrem de gourmet pentru toți iubitorii de ingrediente neobișnuite din combinație. Salata este de asemenea foarte sănătoasă, are un gust excelent și un miros foarte atrăgător.
Se poate păstra într-un borcan în frigider timp de până la trei zile, dacă rezistă atât. Se servește cu carne la cuptor, iar pentru cei care urmează o dietă ușoară poate servi și ca o masă.
INGREDIENTE NECESARE:
2 vinete
3 căței de usturoi
1 mână de pătrunjel proaspăt tocat
4 linguri de ulei de măsline sau alt ulei (de dovleac, de in…)
3 linguri de oțet
sare după gust
puțin ulei
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2