“Fără această conservă, nu aștept iarna…

“Fără această conservă, nu aștept iarna… Salată de vară la borcan… Mâncăm iarna la fel ca vara… Iată de ce aveți nevoie:

 

INGREDIENTE NECESARE (cantitate pentru 3 borcane de dimensiune medie):

 

 

 

• 1 kg de roșii (4 de mărime medie)
• 1 castravete mare
• 4 ardei
• 2 morcovi
• 1 dovlecel
• 1 ceapă (roșie)
• 5 căței de usturoi
• 1 legătură de pătrunjel

Pentru marinadă:

• 100 ml ulei
• 2 linguri de sare
• 3 linguri de zahăr
• 3 linguri de oțet alb 9%

PROCEDURĂ:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI…..

 

 

Author: morenews99.com