TE LINGI PE DEGETE… Un preparat foarte gustos, îl gătesc în fiecare a doua zi…
- Într-o tigaie, topiți untul și prăjiți carnea tăiată cubulețe timp de 7-10 minute. Adăugați ceapa tocată mărunt și căliți încă 5 minute.
- Apoi, adăugați ardeii tocați mărunt și continuați să căliți încă 6 minute. Condimentați cu sare, piper negru, boia de ardei, chili și oregano.
- Adăugați usturoiul ras și roșiile tocate mărunt, apoi căliți încă 8 minute. Turnați un pahar de smântână pentru gătit și cașcavalul ras, apoi amestecați și gătiți încă 4 minute.
- La final, adăugați mărarul tocat mărunt și preparatul este gata.
Pages: 1 2