Uncategorized

Cel mai simplu prăjitura din lume…

admin
  1. Puneți toate ingredientele pentru ganache într-un vas și topiți-le în cuptorul cu microunde. Amestecați până se omogenizează și lăsați deoparte să se răcească.
  2. Bateți smântâna dulce rece până obțineți frișcă, apoi adăugați mascarpone-ul, zahărul pudră și vanilia și mixați din nou până obțineți o cremă moale și aerată.
  3. Pe fundul unei tăvi de 20×27 cm așezați biscuiți înmoțiți rapid în lapte. Deasupra, distribuiți jumătate din crema de mascarpone, apoi jumătate din ganache. Lăsați tortul în congelator timp de 1 oră.

 


  1. Apoi, adăugați restul cremei de mascarpone și deasupra turnați restul ganache-ului (dacă s-a îngroșat, încălziți-l din nou în cuptorul cu microunde).